Moeday-Ku

Malem Guys, kali ini saya akan membagi resep sederhana yang cocok untuk para anak kos di tanggal tua yaitu Resep Tumis Terong ala Chef Ieda. Bahan-bahan sangat sederhana dan bisa diperoleh dari mana saja dan kapan saja :).  Berikut Resep Tumis Terong Ala Anak Kost :

Bahan-bahan

1. Bawang merah

2. Bawang putih

3. Cabe rawit

4. Terasi

5. Garam

6. Micin

7. Daun salam

8. Terong

9. Tempe

10. Pete (bagi yang suka)

Cara membuat :

1. Potong tempe membentuk dadu kecil, goreng hingga setengah matang lalu tiriskan.

2. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, micin, dan terasi sampai halus.

3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta daun salam.

4. Masukkan terong yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan lalu disusul dengan tempe yang telah di goreng tadi.

5. Tunggu hingga terong berubah warna dan empuk. Kalau sudah empuk berarti tandanya sudah matang.

6. Tuangkan ke wadah dan hias sesuai selera

Nah itulah Resep Tumis Terong ala Chef Ieda yang cocok buat para anak kos. Semoga Resep Tumis Terong Ala Anak Kost bisa menjadi inspirasi buat Anda. Selamat mencoba!

Terima kasih